veggekocht-Adventskalender: 11. Dezember – Zitronen-Plätzchen mit Spekulatius-Frosting | vegan, sojafrei

Es ist Sonntag, der 3. Advent. Und daher wird heute mal später auf gestanden. Ich finde, dass muss auch mal sein. 😉

So, nun aber zum heutigen veggekocht-Adventskalender-Türchen. Dahinter verstecken sich Plätzchen. Sie bestehen aus einem leichten, weichen und fruchtigen Mürbeteig, getoppt von zucker süßem, weihnachtlichem Frosting. Darf ich vorstellen: Zitronen-Plätzchen mit Spekulatius-Frosting. Continue reading „veggekocht-Adventskalender: 11. Dezember – Zitronen-Plätzchen mit Spekulatius-Frosting | vegan, sojafrei“

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veggekocht-Adventskalender: 10. Dezember – Peanut-Brownies | vegan, sojafrei

Es ist Wochenende! Und ich wünsche euch allen ein wunderschönes. Und all denjenigen, die wie ich heute arbeiten müssen, wünsche ich einen angenehmen und ruhigen Arbeitstag.

Hinter dem 10. veggekocht-Adventskalender-Türchen findet ihr leckere, super saftige Peanut-Brownies.

Schaut doch mal rein. Continue reading „veggekocht-Adventskalender: 10. Dezember – Peanut-Brownies | vegan, sojafrei“

veggekocht-Adventskalender: 09. Dezember – Kokos-Karotten-Kugeln (Leckerlis) | vegan, glutenfrei

Ach herrje, was ist denn hier passiert? Da hat sich wohl im heutigen Beitrag der Fehlerteufel eingeschlichen. Aus irgendeinem Grund ist heute morgen ein leerer Beitrag an euch raus gegangen. Ich weiß nicht, warum das passiert ist. Ob nun WordPress das nicht abgespeichert hat (vlt. wackelte die Internetverbindung) oder ich was falsches gedrückt habe, ich kann es euch nicht sagen. Entschuldigt bitte. Hier kommt nun – hoffentlich 😉 – der Beitrag zum heutigen veggekocht-Adventskalender: Kokos-Karotten-Kugeln (Leckerlis) | vegan, glutenfrei

Wie ich dieses Winterwetter liebe. Letzte Woche war es so schön kalt bei uns, dass es zwar nicht geschneit hat, aber die Landschaft morgens richtig weiß war, da der Nebel gefroren ist. Einfach wundervoll, dieser Anblick. Wenn dann auch noch der Himmel blau ist und die Sonne strahlt, kann mich so gut wie nichts von einem schönen Spaziergang abhalten.
Ganz gerne habe ich dann für Charly kleine Leckerlis dabei, damit wir unterwegs immer ein wenig üben können. Doch diese großen Leckerlis, wie z.B. diese hier sind sehr unhandlich, wenn sie fürs Training gedacht sind. Daher backe ich auch immer wieder mal welche in kleinen Formen.
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veggekocht-Adventskalender: 08. Dezember – helle & dunkle Haferflocken-Cookies | vegan, sojafrei

Guten Morgen meine Lieben.
Türchen #8 des veggekocht-Adventskalenders steht heute auf dem Plan. Seid ihr schon gespannt, was sich dahinter verbirgt? Ich will es euch verraten: helle & dunkle Haferflocken-Cookies.
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veggekocht-Adventskalender: 7. Dezember – Lebkuchen | vegan, glutenfrei

Einen wunderschönen guten Morgen wünsche ich euch. Es ist Mitte der Woche und wir schreiben den 7. Dezember. Und, habt ihr bei euch zu hause schon den Adventskalender geplündert? Nein? Na dann husch husch zurück! 😉
Im veggekocht-Adventskalender befindet sich heute: Lebkuchen, vegan und glutenfrei.
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veggekocht-Adventskalender: Nikolaus-Tag – Haselnuss- & Mandelsirup

Einen fröhlichen Nikolaus-Tag wünsche ich euch.

Bestimmt wollt ihr wissen, was sich hinter dem sechsten Türchen des veggekocht-Adventskalenders verbirgt…
ihr bekommt heute ein weiteres Sirup-Rezept: Haselnuss- und Mandelsirup.
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veggekocht-Adventskalender: 5. Dezember – Mandel-Karotten-Makronen | vegan, glutenfrei

Einen wunderschönen Wochenstart wünsche ich euch. Heute ist der 5. Dezember. Schauen wir doch mal, was sich heute hinter dem veggekocht-Adventskalender-Türchen befindet: Mandel-Karotten-Makronen.

Sie benötigen weder Eischnee, noch Aquafaba und sind trotzdem innen fluffig weich und außen knusprig. Continue reading „veggekocht-Adventskalender: 5. Dezember – Mandel-Karotten-Makronen | vegan, glutenfrei“

veggekocht-Adventskalender: 4. Dezember – Nussecken | vegan

Einen wunderschönen guten Morgen wünsche ich euch. Heute ist der 2. Advent. Für mich heißt das backen. Ihr seht die nächsten Tage das Ergebnis. Am zweiten Advent versteckt sich im veggekocht-Adventskalender etwas nicht ganz so weihnachtliches: Nussecken. Continue reading „veggekocht-Adventskalender: 4. Dezember – Nussecken | vegan“

veggekocht-Adventskalender: 3. Dezember – Kirsch-Brookies | vegan, sojafrei

Einen wunderschönen guten Morgen meine Lieben. Es ist der 3. Dezember und ihr dürft das dritte Rezeptchen vom veggekocht-Adventskalender öffnen.

Hinter Tür Nummer 3 befinden sich: Kirsch-Brookies.

Wer sich jetzt fragt „Was in aller Welt ist ein Brookie?“, sollte unbedingt weiter lesen. 😉
Andere von euch kennen es bestimmt, dieses leckere, unten weiche und oben knusprige Gebäck. Es ist eine Mischung aus den beiden besten und leckersten Gebäcken, die es in meinen Augen gibt: unten Brownie, oben Cookie.
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veggekocht-Adventskalender: 2. Dezember – Bananen-Haferflocken-Glöckchen (Leckerlis)

Guten Morgen liebe Leser/innen.

Heute ist der 2. Dezember. Das bedeutet, ihr dürft das zweite Türchen des veggekocht-Adventskalenders öffnen. Da wir natürlich alle auch unsere vierbeinigen Freunde und Familienmitglieder in der Vorweihnachtszeit erfreuen wollen, findet ihr hier heute das erste von vier Leckerli-Rezepten: Bananen-Haferflocken-Glöckchen.
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